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Koroneiki es una variedad de aceituna griega introducida en nuestra zona del Mediterráneo, que se ha adaptado a la perfección a las condiciones del terreno y del clima.
Description
Koroneiki es una variedad de aceituna griega introducida en nuestra zona del Mediterráneo, que se ha adaptado a la perfección a las condiciones del terreno y del clima. Probar un aceite elaborado con oliva koroneiki es una nueva experiencia de sabor.
De forma oval y ligeramente asimétrica, es de maduración temprana. Esta variedad se cosecha a finales de noviembre.
Unas gotas de este aceite de oliva virgen Koroneiki sobre un pescado asado, una carne a la plancha o a la brasa, o en cualquier estofado los mejorará sensiblemente. También sorprenderá a los paladares más exigentes perfilando salsas y aderezos como las cremas de yogur o las mayonesas.
